● 品 名 オットギ・料理メシル(梅)エキス
● 原材料名 茶色砂糖、精製水、液状果糖、オリゴ糖10%、濃縮梅抽出液4.6%[梅100%(韓国産)、66Brix基準]
● 内 容 量 500ml
● 原 産 国 大韓民国
● 保管方法 直射日光を避け、涼しくて乾燥な場所で保管してください。開封後は蓋を締め、冷蔵保管してください。
● 商品特徴 お家庭で直接漬ける梅エキスと同じ合量の梅を使用してオリゴ糖を入れ、柔らかくて甘味を加え、料理用や飲用での使用に適当です。
● 使用方法
・料理用:肉類料理の肉の臭みを除去し、味を濃くします。ナムル、炒めものなどの料理に砂糖の代わりに使用してください。
・飲用:お湯に4倍希釈して梅茶としてお飲みください。水や炭酸水に4倍希釈して飲料としてお飲みください。
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