● 品 名 クッ醤油(大豆の麹+食塩水)
● 原材料名 脱脂大豆21.3%(輸入産)、精製水、天日塩(オーストラリア産)、液状果糖、小麦(小麦、アメリカ産)、精製塩、イースト抽出粉末、調味料(アミノ酸)
● 内 容 量 860ml
● 製 造 元 センピョ
● 原 産 地 大韓民国
● 保管方法 高温、直射日光をさけ、常温で保存
● 栄養成分表(大さじ1杯15ml当たり)
エネルギー 10kcal
タンパク質 1.0g
脂質 0g
炭水化物 1.0g
食塩相当量 2.9g
※この表示値は目安です。
● 商品特徴 家で豆を熟成して作った伝統的醤油を「朝鮮醤油」といいます。家で作ったので、これを「家醤油」とも呼ばれ、料理にかけるのではなく、主に鍋などの味合わせるために使うお醤油です。
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